La zucca è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Una pianta senza pretese che cresce in quasi tutti i paesi, appartiene ai prodotti dietetici. Ampiamente usato in cucina, prodotti farmaceutici, cosmetologia, medicina popolare.
Composizione chimica e proprietà utili dei semi di zucca
I semi sono i più benefici, contengono un'enorme quantità di sostanze utili:
- Vitamine: A, B, C, K, PP, E.
- Acidi: folico, pantotenico.
- Amminoacidi essenziali: arginina, lisina, leucina, isoleucina, treonina.
- Acidi grassi insaturi: arachidonico, oleico, linolenico.
- Acidi grassi saturi: arachidico, miristico.
- Minerali: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoidi.
- Glicosidi.
- Eteri.
- steroli.
- pectine.
Il contenuto calorico è piuttosto elevato e ammonta a 541 kcal per 100 grammi.
L'acido folico, che fa parte della composizione, previene lo sviluppo di patologie del tubo neurale nel feto, rafforza i vasi sanguigni.
Lo zinco migliora la circolazione cerebrale, aumenta le difese dell'organismo.
Il ferro aumenta il livello di emoglobina, migliora la formula del sangue.
Magnesio e potassio rafforzano il sistema cardiovascolare.
Gli acidi organici rimuovono le tossine, purificano il sangue dai radicali liberi e ne prevengono la formazione.
A causa della ricca composizione chimica, i semi di zucca hanno le seguenti proprietà benefiche:
- Ridurre i livelli di colesterolo.
- Regola la produzione di ormoni.
- Aiuta a far fronte alla depressione e alle condizioni nervose.
- Prevenire la formazione di calcoli nel sistema urinario.
- Trattano la stitichezza.
- Migliora la circolazione cerebrale.
- Migliora la memoria.
- Rimuovono le tossine, le tossine, gli allergeni dal corpo.
- Hanno un effetto antiparassitario.
- Rafforza i capelli, allevia la secchezza.
- Rafforza le articolazioni.
- Accelera la rigenerazione dei tessuti danneggiati.
- Aiuta a far fronte alla nausea, alla tossicosi delle donne in gravidanza.
Indicazioni e controindicazioni per l'uso
I semi sono stati utilizzati fin dall'antichità per la cura e la prevenzione delle seguenti malattie:
- Invasione di vermi.
- Malattia cardiovascolare.
- Cistite.
- Epatite.
- Cirrosi epatica, colecistite.
- Esaurimento.
- Bronchite, polmonite.
- Depressione, insonnia.
- Stipsi.
- Dermatite, ferite, abrasioni, ustioni.
- Diabete.
- Malattie oncologiche.
I semi di zucca sono un buon agente antiparassitario, sono usati per curare le tenie.
Hanno un lieve effetto diuretico, quindi sono consigliati per l'uso in violazione del sistema urinario, sono sicuri per le donne in gravidanza.
I decotti dai nuclei rimuovono i radicali liberi e i sali di metalli pesanti dalle cellule, questo è un eccellente agente antitumorale.
Gli acidi grassi che compongono la loro composizione abbassano i livelli di colesterolo, prevengono la formazione di placche di colesterolo, quindi sono consigliati per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari.
Il consumo regolare di semi aiuta a sbarazzarsi di insonnia e depressione.
Esistono numerose controindicazioni per l'uso dei semi di zucca, tra cui:
- Ulcera gastrica.
- Malattie intestinali.
- Reazione allergica e intolleranza individuale ai componenti.
Usare con cautela nelle persone in sovrappeso, poiché questo prodotto è ricco di calorie.
L'eccesso di cibo può portare all'accumulo di sali nelle articolazioni, che può portare allo sviluppo della gotta.
Domanda di invasione da elminti
La composizione della zucca comprende l'aminoacido cucurbitina, che influisce negativamente sugli elminti, provoca la paralisi, a seguito della quale si staccano dalle pareti intestinali e vengono escreti naturalmente dal corpo umano.
Per il trattamento dell'invasione elmintica del nucleo, la zucca viene consumata cruda, da essa viene preparato un decotto o un infuso.
Per il trattamento e la prevenzione, si consiglia di utilizzare i semi insieme alla buccia. Gli adulti devono mangiare fino a 300 grammi di semi, i bambini sotto i 10 anni - 150-200 grammi, sotto i 10 anni - 70-100 grammi.
I semi mescolati con il latte hanno un buon effetto terapeutico. Per la preparazione, è necessario macinare 100 grammi di materie prime allo stato polveroso, versare un bicchiere di latte caldo, assumere 2-3 cucchiai prima di colazione.
Il decotto ha un effetto purificante. Per prepararlo, è necessario macinare una manciata di semi allo stato in polvere, versare un bicchiere di acqua calda, portare a ebollizione a bagnomaria, raffreddare. Passare il liquido risultante attraverso un setaccio, assumere la mattina prima di colazione. Assicurati di bere un lassativo dopo averlo preso. Il corso di ammissione non è superiore a 5 giorni.
I semi di zucca con miele non solo aiutano a sbarazzarsi degli elminti, ma aumentano anche l'immunità e le difese del corpo. Per preparare, è necessario versare 200 grammi di materie prime in 50 ml di acqua refrigerata, aggiungere 50 grammi di miele liquido, mescolare. Prendi un cucchiaio a stomaco vuoto, dopo l'assunzione si consiglia di prendere un lassativo o fare un clistere. Il corso del trattamento è di 5-7 giorni.
Per il trattamento dell'elmintiasi, puoi usare semi di zucca mescolati con aglio e miele. Hai bisogno di 200 grammi di noccioli sbucciati, tritare 4 spicchi d'aglio, aggiungere 2 cucchiai di miele. Prendi il rimedio risultante in un cucchiaio prima di colazione. Il corso del trattamento è di 7 giorni.
I semi di zucca sono un magazzino di sostanze utili, i loro benefici per il corpo umano sono estremamente enormi. Nella medicina popolare, sono usati per trattare patologie del sistema urinario, malattie cardiovascolari, tubercolosi, bronchite, affrontano perfettamente l'insonnia, la depressione, l'ansia, aiutano a riprendersi in breve tempo dopo l'intervento chirurgico e prevengono lo sviluppo del cancro. Nella medicina ufficiale, sono usati per trattare l'invasione elmintica, hanno un effetto negativo su nematodi, tenie e trematodi.